日本战国时代，一小山村面临着山贼的要挟，为了维护秋天的收成，村中长老决议让去请武士来维护村子安全，但只能拿出的酬劳是一天三顿的白米饭。在城里，他们遭到了武士白眼乃至被打。直到勘兵卫（志村乔饰）的呈现，他如今已沦为浪人，几经考虑最终容许了。他对农人说至少需求七名武士，所以久藏（宫口精二饰）、胜四郎（木村功饰）、五郎（稻叶义男饰）、七郎（加东大介饰）、平八（千秋实饰）和菊千代（三船敏郎饰）等六人也加入了部队，七个人担负扞卫村子的使命。
整个防护预备的过程中，武士与农人间发作许多冲突也闹出不少笑话。而在一次狙击举动中，有武士为救农人被火枪打死，很快山贼的反扑随之而来，一场恶战行将开端。
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