一说到健身营养，充足的蛋白质是必不可少的。但当我们一提起蛋白质的来源，好像都是肉。。。牛肉鸡胸肉鱼肉虾肉。。。
的确在我们的印象中，想练出好身材吃肉得是必须的。
那么素食能练出肌肉吗？最近有三位汉子拿自己做实验，素食+健身，结果令人惊讶。。。（右下为实验前，大图为实验后）
他们三位分别叫路易吉，32岁，迈克尔，32岁，托马斯，28岁。这是一位意大利汉子+两位英国汉子的组合。
他们都曾经是“无肉不欢”的“肉食动物”。。。其中只有迈克尔曾经尝试过一段时间素食，但是还是放弃了。。
尽管如此，他们还是愉dan快teng地开始了他们的素食旅程。。。
第一件难倒他们的困难就是：我特么该吃什么。。。
曾经顿顿有肉的他们，突然把肉从食谱里踢掉，顿时蒙逼了。
最后他们自己化身营养学家，按照网上各种方子给自己制定了食谱，大概是下面这样的↓
早餐：香蕉+豆奶+坚果+燕麦片+菠菜做成的奶昔
上午10点吃苹果、葡萄和一些杏仁当零食。
午饭：主食有全麦面包、糙米、烤土豆（英国人嘛。。），配以水煮或者烤制的西兰花、芦笋、各种豆类。
健身前吃一些橙子、风干水果片。
晚饭：主食和午饭差不多，但是也会有新花样，比如红薯、咖喱饭这样的。同时也会有烤豆腐、豆酱、牛油果这样的“蛋白质”食物。
搞定了饮食，迎面而来的是第二个困难：拒绝肉的诱惑。
自从变成了肉食动物，他们发现好像全世界都被肉包围了。。。在哪都能见到肉。。。而且越看越想吃。
他们用相互督促，相互监督，还有一想肉就去运动的方式克服了这种困难。
在控制饮食的同时，他们也一直坚持着训练。
几个月后，他们纷纷发生了翻天覆地的改变。。。
他们的身材变得更好了，也感觉更有的活力了。
他们曾经对于吃素是无法增肌的想法被推翻。
吃素也能练出搓衣板一样的腹肌！
其实素食并不一定会缺乏蛋白质。像在豆类、坚果、甚至土豆里都有相当量的蛋白质。
尽管在质量上比不上牛肉、牛奶、鸡蛋中的蛋白质，吸收效率上也有所差异。
但是只要安排好的饮食结构、素是不会成为增肌、练出好身材的障碍。
作为一种生活习惯，喜欢的人自有其坚持的道理，爱吃肉的人也有对肉的追求。养成健康而且符合自己的生活习惯，以及坚持锻炼，永远是练出好身材的不二法门。不吃肉也是可以练出好身材的！
