张孝全出生于台湾，早年间曾做过模特，还拍过电视广告。家庭成员有父母和姐姐，父母对他从小就管教严厉，这也就导致张孝全完全“沦为”一个慢来热型的人，本来一家四口小日子过得挺滋润，但是在张孝全十七岁时，一切都改变了，他的父母却因感情不和而离婚了，而不多时姐姐也结婚了。
2001年，张孝全被导演易智言看中，从而开始了他的演艺生涯。咱们也知道，导演易智言挑选演员全看有没有“眼缘”，而正好张孝全在被易智言看到的那一瞬间就觉得很有“眼缘”，于是张孝全便成了易智言心中《蓝色大门》的男主角。让许多媒体感到头疼的是，张孝全简直是惜字如金，套不出什么有用的话语来，也正是因为这种种性格原因，张孝全一直不太受观众关注，但在当今男色当道的台湾演艺圈内，却绝对称得上是数一数二的‘尤物’。因而也被誉为台湾影坛的“新生代演技派小生”。
2003年，张孝全参演电视剧《又见橘花香》。
2006年，张孝全参演影视剧《盛夏光年》，并凭借在该片中的出色表演获得第43届金马奖最佳男配角提名和最佳新演员提名。
2012年，张孝全主演电影《女朋友.男朋友》，因在剧中的出色表现荣获第14届台北电影节影帝的桂冠和第49届金马奖最佳男主角的提名。
2013年，张孝全与白百何等人合拍的电影《被偷走的那五年》，在两岸三地获得大卖。
张孝全出道多年以来，在各种影视剧中多次饰演“同志“角色。被同志族群视为性感偶像的他，私底下也确实结交了许多同志朋友，“不过没有人跟我告白！”会不会因入戏太深而真的对男生动情？他说：“拍戏时会有模糊、不确定的感觉，但拍完后就恢复本性了。他也曾坦言对同性爱情可能有害怕，歧视。所幸的是张孝全“同志”并没有彻底沦陷，这不，随便一搜，都能看到他的绯闻女友，下面我们就来扒一扒张孝全“同志”的绯闻女友们。
不久前，一条古装女神刘诗诗深陷劈腿风波，在日本和张孝全拍摄《深夜前的五分钟》期间入戏太深，擦出爱的火花的报道差不多占据了当时娱乐圈八卦的半壁江山。所幸刘诗诗身体力行的证明了自己的清白，返回北京后，直奔与老公吴奇隆的爱巢。
张孝全因与女星拍戏而传出的绯闻可不止刘诗诗一人，这不据台湾媒体爆料称，张孝全被传拍摄《青田街一号》与大1岁的大陆女星万茜擦出爱火，不仅频频在微博留言为女方加油打气，还在金马奖当天让女方住到他家。跨年夜当天，又被发现飞到厦门，正好女方在当地拍戏，远距离恋情疑似渐浮上台面。重头戏当然都是在后面了，两人被拍到在用餐时互动亲密到亲吻脸颊的程度。甚至爆出万茜在一次庆功宴后，放着高大上的饭店不住，竟住进了张孝全的家里去。针对这件事两人的经纪人也均为做出任何表示，但由此可见两人关系着实不一般。
之后，又有媒体指出，张孝全与杨丞琳合拍《醉后决定爱上你》传出绯闻。不过有很多人认为两人不过是就自己的新作炒作而已，张孝全曾说，“其实我不知道为什么会传我们？我和她根本没有发展机会，我们是兄弟相称的，我也知道她很久没有交男朋友，如果是真我当然会祝福她！”。不过从字里行间还是流露出了很多信息，以兄弟相称，又是什么鬼？
不过张孝全的戏里绯闻女友虽然很多，但是他的正牌女友却只有一个，那就是与他交往5年的女友Crystal。虽然两人一度被传分手，但却依然藕断丝连。此前，两人还被发现一起到妇产科做检查，闪婚传言越演越烈，对此，张孝全坦承双方是以“结婚为前提交往”。张孝全透露，去检查只是因为女友身体不适，重申不想公开太多细节，希望外界能给予他们私人空间，但绝不会先孕后婚。看来号称感情空白的张孝全是好事将至的节奏啊。
张孝全并不是正真的文艺青年，但参演的多部影视剧却与文艺有关，他从小修炼成的“独特闷骚气质”也成了他的代名词，他出道甚早，但却年少老成，他的演技一向沉稳不娇柔,搞笑起来严肃起来都拿捏的非常好。
