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FT健康食谱丨营养鸡胸肉丸子

FT健康食谱丨营养鸡胸肉丸子

2015-09-26

FitTime睿健时代

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来自新浪微博FitTimer @董牛牛- 的健康食谱分享

营养鸡胸肉丸子

鸡肉,是健身饭里最常用的蛋白质,

而鸡胸肉蛋白质含量较高,

且易被人体吸收入利用,

并含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。

用水煮的做法,

既能满足增肌人群,

又很适合减脂人群。

原料

鸡蛋(整个)、胡萝卜(30g)、玉米(50g)、去皮鸡胸肉(100g)

做法

Tips

1.玉米和胡萝卜的量没有要求,我标明克数,是为了最后算热量。喜好玉米的小伙伴就可以多放点,不喜欢胡萝卜的小伙伴可以换成其他的,比如香菇丁。总之,自己喜欢就好。

2.姜的问题也是个人喜好,有的人一闻到姜味就受不了,那就不要放了。要是可以接受,就把它切碎点拌匀,基本上吃不到姜味。

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