每每谈到日本手工艺，无人不对此表示赞许，惊讶于这个岛屿国度对古老手工艺的尊敬和传承，并混杂着一些对本国手工艺不断流失、无人继承发扬的惋惜。于是，我们探访了约20位日本传统行业的从业者，他们传承着最传统的手工技艺，却又在面临新时代的冲击时保持清醒，让古老传统的手工艺常保年轻。从这些受访工匠的日常中，我们试图探寻出为人称道的“工匠之心”和他们年轻活力的秘密。这次，一起见识下用古老锡器打造出啤酒杯的大阪锡器株式会社。
公元7世纪，代表金属锻造技术水平的锡器被东渡扶桑的遣隋使遣唐使一路艰辛带到日本，迅速成为当时日本的贵重物品，一度和金银齐名：供奉神佛要用它，贵族喝酒喝茶要用它，储存茶叶最好的容器也是锡器——这是身份和价值的象征。过了1300年，当初的“贵重”随着贸易和技术的进步早已变成民众的“日常”，装点着日本人的生活。
除了进行更年轻的设计，今井达昌也试着让锡器和不同的传统工艺碰撞。他集结了5名涂漆工艺师在锡器上创作，令传统的锡器更高贵精致。由于独家拥有在锡器上涂漆的技术，大阪锡器株式会社的产品更显独到有趣。
大阪锡器株式会社多从印度尼西亚进口锡块，有99%纯度的，大多数锡器使用97%纯度的锡块。
日本人的日常生活中，夏天喝啤酒、冬天温情酒、储存珍贵的茶叶、作为日常用餐的餐具……由于导热快，冰凉的啤酒倒入锡器杯子的一瞬间就能让人通过杯壁感受到凉意，在酷热难耐的夏日，喝下冰啤酒前，人就凉快了3分；精细制作的茶叶桶，能保持密封，放很久以后，打开盖子，还能闻到愉悦的茶香——生活里的锡器不着痕迹地让日常变得精细讲究，堆砌出令人羡慕的生活细节。
入模
冷却
打磨
绘图，锡器的制作过程虽有机器介入，但仍需要大量的手工技艺。
在大阪一个小小的街道，我们拜访了大阪锡器株式会社和社长今井达昌。这个和普通民居混杂在一起的公司极不显眼，却创造了全日本70%的锡器产量。曾一度以京都为中心发展的锡器制造业，随着经济中心的变化逐渐转移到了大阪。鼎盛时期，大阪有50个锡器制造坊，超过300名工艺技师。但传统工业并没有一直鼎盛下去，1998年由于价格偏高，日常购买减少，加上传统的东西由于“陈旧”而不被年轻人接受，锡器生产几乎处于停滞状态。如何吸引人们的目光，让古老的锡器焕发青春？今井做了很多尝试。他设计了一种杯子，内部的杯壁凹凸不平，若将啤酒倒入杯中，啤酒的泡沫消散得很慢，加之简约、个性的设计，在改造生产流程后，这类啤酒杯、饮料杯的售价较传统产品下降了2/3——贵价又老气的锡器开始走入年轻人的视线。
2010年，大阪锡器株式会社和著名设计公司hers的Metaphys事业部合作设计了“gekka”，获得了“Design for Asia Awords 2011”银奖。
产品热销之后，今井先生试着招募更多年轻人进入公司工作。“热销的锡器需要增加产量，不少普通技术、技艺尚浅的工艺师也可以做到：如果说做好一个杯子有10道工序，其中只有两三道工序需要很精湛的技术，其它的交给刚进入公司一两个月的人也可以。年轻人能获得更多机会，而公司和锡器制造行业也更能吸引到年轻人。”本地学生申请可以在暑假期间体验锡器制造，不乏看到学生模样的小女生在师傅的指导下，将锡液倒入磨具中。大阪锡器株式会社目前年龄最大的工艺师是78岁，最小的19岁，平均年龄不到40岁，今井认为，这个年轻的公司能让这个古老产业，保持活力地走下去。
