说到控制营养摄入，有很多说法，要计算食物的热量、分量啥的，比较麻烦。下面是一个很简单直观的方法，只要用到你的两只手
红肉：手掌大小
因为身材更大的人，手掌也更大，所以这个办法对于大人和孩子都适用
白肉：整只手
这是指鱼肉之类低脂肪和热量的肉，多吃这类肉可以摄入硒，对免疫系统、头发和指甲都重要
菠菜：双手
要注意，这是加工之前的体积
水果：双手捧住
图中示例的水果是草莓和蓝莓
西兰花：拳头
对普通人来说，这大概意味着80克的西兰花
面食：握紧的拳头
这也是指加工前的状态，虽然看起来很少，但别忘了面食加工之后会吸收水分，增重许多
坚果：一手捧住
这类的东西热量较高，所以不能多吃
土豆：握紧的拳头
这是指普通加工的土豆，如果是烤土豆，那热量要高一倍
高热量鱼类：大半只手掌
这是指鲑鱼，鲭鱼和沙丁鱼之类的鱼肉
黄油：拇指
类似的东西（比如花生酱）分量都要严格控制，不能超过拇指大小
巧克力：食指
这个不用说了，不是不能吃，但绝对不能多吃
奶酪：两个食指
可以补充钙，但是高热量
蛋糕：两指（食指中指）
和巧克力一样，调剂口味，但要严格控制分量！
如果你能做到，相信你不会变成死胖子！
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