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「日本語」对日本人来说,过冬有一款必备神器:暖桌

对不少日本人而言,搬出暖桌就意味着冬天的到来

对于暖桌我们并不会感到陌生,《蜡笔小新》里小新成天窝在暖桌里不愿出来,《樱桃小丸子》里小丸子与爷爷坐在暖炉边看红白歌会守岁,爷孙俩一定要看到山口百惠出场才行。日本人说在寒冬时节把腿或是整个人钻进暖桌里就仿佛钻进了黑洞,暖桌大概才是世界上最磨练人类意志力的存在。

暖桌最早出现于公元 14 世纪,传统和室密封性较差,从节约能源的角度看,与其整体提高室内温度不如只温暖人呆的那块地方,不过那时的暖桌还需要用炭来生火,现在十分寻常的电暖桌出现在二战后,方形矮桌下方嵌着电暖设备,为了防止热量流失再在桌子上铺一层被褥。

在没有集中供暖的日本,一家人围坐在暖桌边吃蜜柑边看电视曾是冬天最寻常的情景之一,但随着空调的普及,暖桌开始渐渐淡出日本人的生活。根据日本电机工业会的数据,电暖桌的产量从 1990 年的 178 万台跌至 2003 年的 24.7 万台。然而 311 东日本大地震后出现的节电需求,使得耗电量仅为空调一半的电暖桌再次回到了人们的视线里。厂商们顺势针对独居者推出了一人专用的电暖桌。对住在狭小出租房的人来说,一人专用电暖桌不仅节省空间还更加省电,每小时仅花费一日元左右的电费。有人觉得坐在地上坐久了腿会麻,于是与桌子同高的桌子式暖桌应运而生,甚至还有厂商“丧心病狂”地推出了暖桌沙发等让人变得更加想冬眠的取暖设备。

▲暖桌沙发

当然这些是无法阻止日本人继续大开脑洞的。居酒屋“烧酒居酒屋鹿儿岛本家kanoya”每年冬天都会在露台设置暖桌席,暖桌数量从最初的一台增加到了八台。哪怕能暖着脚,冬天在室外吃饭还是挺冷的,店家特别改建了露台防止透风、增设了取暖设备,客人还能租借半缠(和式短上衣)来御寒。店内的八张暖桌席几乎天天满席,更令店家感到意外的是,自从有了暖桌席,店里回头客都变多了,不少第一次来的客人会在结账时预约下次的暖桌席饭局。

▲居酒屋的暖桌席

我们曾在“晨间剧”一文中介绍过人气晨间剧《海女》,剧中人物在宴会列车上喝着酒唱着歌好不快活,这并非编剧宫藤官九郎的奇思妙想。给宴会列车里的矮桌安上取暖设备盖上被褥就是暖桌列车,三陆铁道自 2006 年开始就会在冬天运行期间限定的暖桌列车,乘客们能够窝在列车的暖桌里眺望窗外壮阔的日本海沿岸风光,列车途经某些隧道时车内照明还会随之熄灭,此时车厢内就会出现身穿蓑衣草裙、头戴面具的“生鬼”(日本东北地区祈求丰收的传统民俗活动)。不过三陆铁道也活用了《海女》中的一个idea――卖海胆便当,所以乘客们大可以既预约暖桌列车座位,又预约一份新鲜的海胆便当,坐在暖桌里美食美景两不耽误。

关于暖炉还有一个有趣的调查,日本TBS电视台调查发现日本最冷的北海道竟然是日本全国暖桌保有率倒数最低的地方,甚至比南国冲绳还要低。节目组跑去北海道后发现北海道人民真的不需要暖桌,普通人家门是双重的,窗是四重的,因为实在太冷,一旦关掉暖炉房间会立刻冻得像冰窖一样所以24小时不间断地开着暖炉反而节电。在这种真正天寒地冻的地方,暖桌这种局部取暖的取暖设备确实不太行。突然觉得羡慕北方集中供暖的南方室内哆嗦党们不如买上一台暖桌,感受一下有着黑洞般魅力的暖桌。

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