1972年，郭妃丽出生于新加坡。1995年，参加才华横溢选秀节目，并获得季军。
郭妃丽以模特身份入行，独特的气质和容颜使他获得了很多机会，显示几次得到香港导演陈嘉尚的公开赞赏，再后来王晶说她比范文芳美。紧跟着引起广告商的青睐，拍摄了许多广告。
郭妃丽的古装非常美丽，虽然角色不多，但个个经典。
倚天屠龙记——殷素素
素素的爱情不同于赵敏的爱情，赵敏所爱的是一个武功盖世明高位重的张大侠，而素素只爱张翠山这个人，无论她是不是侠客，是不是名门子弟，这都不重要。她所承受的一切，只为了和心爱的人天长地久，做一对柴米夫妻。所以她才在冰天雪地的冰火岛过着钻木取火，茹毛饮血的生活。她认为那是人间仙岛。只要和相爱的人在一起，就是让她穿着褴褛衣衫，住着寒窑山洞，她也感到胜过貂皮裘衣、广厦万间。
郭妃丽演的殷素素美丽动人、心狠手辣，而又有她爱夫情深爱子情深的一面。她狡黠的眼神、温柔的笑容把殷素素的狠毒任性而聪慧可爱演绎的淋漓尽致。
东游记——牡丹仙子
一入深宫里，无由得见春，题诗花叶上，寄与接流人。当她在天庭拾起东华上仙遗落的红叶时，就已注定了她今生的沉沦。只可惜在她初动心弦时，她是天上的牡丹仙子，而他则是东华上仙。他身上肩负着拯救天下苍生的重任，而且又是这般谨言慎行，对她的一片深情熟视无睹，通过三试强行让她明白人间的情爱是不可靠的，逼他死心，终于让她逼回了自己心中的情谊。
在拍摄此剧时，郭妃丽和扮演吕洞宾的马景涛传出了绯闻。
当年的马景涛还只是个风度翩翩的公子哥。
如今，谁不知道“咆哮帝”这个名号……
不过，当时两人谁也没有承认这段恋情。如今，马景涛也结婚为人父了。
在缘份方面，郭妃丽相信感觉。她曾说：“如果两个人有缘在一起，即使兜了一个圈子后，只要感觉还在，俩人还是会在一起的。”
新加坡记者报道，郭妃丽在2013年6月份结婚。新郎是澳洲人。
郭妃丽似乎不再眷恋演戏生涯，近年积极转换跑道，专注于皮肤保养专科。她有感而发：“在娱乐圈，不是一直‘红在那里’，是时候学习新技能，过去太忙碌了，我希望拥有一个安定的生活。”
