性格与外貌
珊莎是个传统的美人，从母亲那里继承了徒利家族的玲珑颊骨、清澈的蓝眼睛和浓密的枣红秀发。当她长大后，她的身材修长而优美，非常有女人味。
珊莎从小受到淑女的教育，她拥有符合她高贵出身的、传统的女性魅力，在音乐、诗歌、演唱、舞蹈以及其他一些“女性休闲活动”比如刺绣等方面有着浓厚的兴趣。在她年幼的时候，她对英俊的王子、高贵的骑士以及爱情抱着一种天真的浪漫幻想，常常憧憬故事和歌曲中所描述的爱情故事。但后来经受过命运挫折的她不再相信这些浪漫的梦想，并且习惯于用“贵妇人的盔甲”——礼貌，将自己的内心隐藏起来。[1]她和妹妹艾莉亚经常关系紧张，两个人在很多方面截然不同，珊莎对妹妹的爱好完全难以理解。她曾经短暂的拥有一头名叫“淑女”的小冰原狼，她最喜欢柠檬蛋糕。
权力的游戏
当她的父亲成首相的时候， 十一岁的珊莎对君临宫廷里的生活非常向往，非常高兴，更加为将要与英俊的王子乔佛里订婚而激动。去往君临的途中，瑟曦坚持让乔佛里陪伴珊莎。俩人散步的时候撞上正和米凯练剑的艾莉亚。乔佛里拔剑威胁米凯，但是艾莉亚挺身而出和乔佛里对峙，她的冰原狼娜梅莉亚使乔佛里丢掉武器，并且轻度咬伤了他。晚些时候，在向劳勃国王对质时，艾莉亚说出了事实，但是乔佛里却撒谎，声称米凯，艾莉亚和娜梅利亚无故攻击他。珊莎不想背叛未来的丈夫，同样说了谎，拒绝为任何一方的说法作证，哀求说自己什么都不记得了。瑟曦·兰尼斯特利用了这个机会，要求杀死攻击乔佛里的冰原狼。艾莉亚早已料到这招，已经赶走了娜梅莉亚。因此，为了平息王后的怒火，珊莎的冰原狼被做为替代品杀死。
在君临，珊莎和妹妹的关系持续紧张，珊莎把冰原狼被杀的责任全部怪罪到艾莉亚头上。她依然爱慕乔佛里，并不顾及乔佛里偶尔出现暴力倾向，她也和瑟曦王后发展了比较紧密的关系。在为庆祝父亲大人出任首相举办的比武大会上，珊莎对于骑士精神和荣耀的向往和热爱达到了顶峰，她把看到的一切都和她过去听到的骑士故事联想到一起。同时，她也喜欢上了百花骑士，当他当众献给她一朵红玫瑰时，她感觉自己就像是生活在浪漫的歌谣里。
当她的父亲调查出乔佛里的真实父母后，打算把珊莎和艾莉亚送回临冬城。为了反抗父亲，珊莎跑去找了瑟曦王后，告诉了王后艾德打算把他们送回北境，祈求王后可以让她留在君临，和乔佛里结婚。她的这个行为使她无意中成了瑟曦扳倒她父亲的行动的帮凶。父亲被捕后，珊莎被迫承认父亲是叛徒。她向乔佛里求情，请他对父亲开恩。乔佛里答应慈悲的处理这件事，但是在贝勒大圣堂的讲台上，乔佛里下令将她父亲斩首，珊莎无助的目睹了处决的全过程。
即使在处决奈德之后，瑟曦都坚持乔佛里必须在珊莎初潮之后和她结婚。珊莎对这样的未来感到恐惧，她只想回家，然而却没有任何办法，只好作为人质，继续留在处境每况愈下的君临，并且被迫承认自己的父亲和哥哥都是叛徒。
列王的纷争
作为红堡中的人质，珊莎不断的承认自己的父亲和哥哥是叛徒，并且用贵妇人的礼貌作为盔甲，尽量保护自己。然而因为哥哥罗柏在北方的战斗节节胜利，乔佛里经常命令御林铁卫殴打珊莎，作为报复手段。其中一次，乔佛里在朝堂上令铁卫撕她的衣服以羞辱她；另一次，他带她去看她父亲插在城墙枪尖上的头颅。这一次，珊莎几乎想要将乔佛里推下城墙，但是被看出了她的意图的桑铎·克里冈巧妙阻止了。
在为庆祝乔佛里命名日而举行的比武会上，参加者寥寥无几。珊莎这时候发现，她对骑士精神的热衷已经完全消失了。比武大会上，一名名叫唐托斯·霍拉德的爵士喝得大醉，洋相百出。乔佛里想要杀掉他。珊莎被吓坏了，不明智的替唐托斯求情。不过她巧妙的掩盖了过去，最后成功的劝说乔佛里收回了杀掉唐托斯的决定，改让他做一个朝廷里的弄臣。
提利昂·兰尼斯特对珊莎非常友好，并且他来到君临，出任国王之手一事，也终止了乔佛里对珊莎愈演愈烈的打骂。珊莎也和猎狗发展出了微妙的关系。尽管猎狗言语粗鲁举止可怕，但是对珊莎出奇的温柔，并且拒绝乔佛里殴打珊莎的命令。私下里，他经常取笑珊莎天真的举动和言语，但是却对她的处境充满了同情。君临暴动中，本来应该在珊莎身边的骑士未能保护好她。而在提利昂以为珊莎走丢而暴怒时，猎狗挺身而出，从人群中救出了珊莎。
有一天，珊莎收到了一张字条，告诉她如果想回家，就请来神木林。字条是唐托斯的，他在神木林告诉珊莎，一个帮助她逃脱兰尼斯特魔掌，送她回到临冬城的计划正在成型。尽管珊莎害怕这是个陷阱，但是她仍然相信了唐托斯，而唐托斯要她耐心而坚定的等待。之后珊莎谎称自己对旧神产生了新的信仰，经常去神木林与唐托斯会面。一开始她将他视为英勇的拯救者，但后来开始怀疑他的能力。
黑水河之役中，珊莎和许多贵族妇女一起躲进贝勒大圣堂避难。和坐立不安，言语激烈，最后豪饮酒醉的瑟曦不同，珊莎勇敢的尽量安慰着恐惧的人们。黑水河之役后，喝醉的克里冈提出在他逃离君临的时候把她也带走，她拒绝了，克里冈用刀强迫她为自己唱歌。在后来的回想之中，珊莎错误地认为他吻了自己。
在兰尼斯特家族成功统治君临之后，珊莎和乔佛里解除了婚约，提利尔家族的玛格丽被许配给乔佛里。然而乔佛里告诉珊莎他仍会占有她的第一次，因为国王想要什么就能得到什么。唐托斯向珊莎保证解救她的计划不会改变，但是事实是珊莎仍然在红堡继续着人质生活。
冰雨的风暴
珊莎被邀请与玛格丽·提利尔和她的祖母“荆棘女王”共进晚餐，由比武大会上让她心跳加速的洛拉斯爵士护送她前去。她提到比武大会上洛拉斯送给她的玫瑰，但是洛拉斯看起来已经忘了这件事。之后，珊莎又无意间冒犯了洛拉斯，提及蓝礼大人之死时，他妹妹该多么伤心，完全不知道其实蓝礼与洛拉斯是情人。席间，提利尔家族的女性对她非常友好，奥莲娜女王想方设法从她那儿打听乔佛里的情况，哄骗，以及用娱乐节目吸引其他人注意力以防偷听之类的计策都用上了。最后，珊莎坦白乔佛里是个恶魔，请玛格丽不要嫁给他。玛格丽认为有哥哥洛拉斯·提利尔在御林铁卫中当值，没有人能欺负她。之后提利尔家提出了把珊莎救出君临带到高庭，并让她和高庭继承人成婚的想法。珊莎开始想到的是洛拉斯，然而结果她们说的却是维拉斯。维拉斯是个瘸子，但是善良，聪明，也很有能力。珊莎同意了，兴奋的期待着离开兰尼斯特的控制。她和玛格丽也做了一段时间的好友。
珊莎将提利尔的计划告诉了唐托斯。不料唐托斯却反对这个计划，认为提利尔不如表面上看起来的那么友好。珊莎感到很受挫，因为唐托斯营救她的计划也没有任何进展而拒绝采纳唐托斯的建议。然而唐托斯却转而将提利尔家的计划告知了他的雇主培提尔·贝里席，而培提尔·贝里席又把计划告诉了兰尼斯特。为了不失去重要人质，泰温·兰尼斯特迅速行动，将珊莎嫁给了提利昂·兰尼斯特。珊莎对自己丑陋的新丈夫很失望，但是被朋友和亲人的死亡吓怕了的珊莎已经年满十三岁，学会了隐藏自己的情绪，并尝试成为她一直被教育成的那种理想妻子，尽管提利昂从来没有强迫她履行婚姻的义务。她对此很感激，尤其是当听说自己的母亲和哥哥在红色婚礼上的遭遇之后。
乔佛里婚礼当日，珊莎在乔佛里的死亡所制造的巨大混乱之中逃出了君临。珊莎曾经认为唐托斯爵士是她的救星，但后来才发现唐托斯早已被培提尔·贝里席收买。正是贝里席指示他将珊莎拐走，也是他联合提利尔家族在婚礼上杀死乔佛里。甚至杀死乔佛里的毒药就是藏在唐托斯爵士给她的、在婚礼上佩戴的头饰上偷偷带入婚礼的。现实再一次让她大失所望。船上，贝里席以“这种醉鬼无法保守秘密”为由将唐托斯爵士射杀，然后带珊莎走海路去了艾林谷。
在五指半岛，贝里席跟珊莎的阿姨莱莎·艾林结了婚，然后她们三人去了艾林家族的领地，鹰巢城。因为王后认为珊莎·史塔克是谋杀乔佛里国王的帮凶，并为她提出了巨额悬赏。所以在艾林谷，贝里席要求珊莎装成是他的私生女，阿莲·石东。珊莎对莱莎姨妈说出了自己的真实身份，莱莎帮助她将头发染色，掩盖原来容易辨认的徒利家族发色。莱莎暗示珊莎和劳勃·艾林是一对，这让珊莎觉得恐惧，然而她已经学会隐藏自己的情绪。因为贝里席占有了莱莎的床铺，小劳勃被赶了出来。他时常爬到珊莎的床上与她共眠。对病恹恹的劳勃，珊莎感到非常厌恶，尤其是劳勃经常尿湿她的床单。身体开始发育的珊莎，也遭到了莱莎的歌手马瑞里安的性骚扰。
珊莎非常思念故乡。在鹰巢城下雪的庭院中，她用雪堆起了梦中的临冬城。让她感到惊讶的是，贝里席帮助她完成了工作，并且亲吻了她。她还没来得及推敲这个吻的意义，劳勃就跑了出来，毁坏了雪城堡。愤怒的珊莎扯坏了劳勃的玩具，劳勃的病又犯了。没想到，莱莎居然也看见了贝里席亲吻珊莎的那一幕。妒火中烧的莱莎企图将珊莎推出月门，贝里席及时赶到，将莱莎推出了月门。之后他诬陷马瑞里安谋杀了莱莎，并让珊莎为他撒谎。
群鸦的盛宴
詹姆·兰尼斯特爵士派塔斯的布蕾妮寻找珊莎。在去暮谷镇的途中，她遇到了同样在寻找珊莎的幽影谷的夏德里奇爵士。
在一次御前会议上，摄政太后瑟曦·兰尼斯特仍旧对珊莎充满恨意，坚持认为她参与了谋杀乔佛里的计划。
莱莎死后，珊莎成为了艾林家“事实上的”女主人。在安慰小劳勃的同时，她从贝里席身上学习不动声色的搞阴谋诡计的方法。当公义者同盟到达鹰巢城时，林恩·科布瑞爵士在培提尔和所有贵族面前拔剑出鞘，违背了宾主间必须相互尊重的习俗，使得公义者同盟陷入被动。最后，培提尔取得了对谷地一年的摄政权。此时珊莎推断出林恩是培提尔安插在贵族中的棋子，之后培提尔向她证实了这个猜想。[8]培提尔和盘托出了他的庞大计划。他准备将珊莎嫁给哈罗德·哈顿，艾林家族的继承人，并在最后揭示她的身份，以她的名义宣示对临冬城的所有权。
凛冬的寒风
珊莎继续扮成贝里席的私生女儿阿莲。她建议贝里席为劳勃公爵举行比武大会，招募八名护卫来保护劳勃和笼络谷地的骑士。安雅夫人与她的同伴抵达月门堡时，她与米兰达·罗伊斯一起接待他们。在这里她第一次见到她将来的未婚夫继承人哈利，不过两人初次见面却很不愉快，哈利因为她的庶出身份而出言不逊。贝里席要她设法迷倒哈利，在当晚的宴会上，她与哈利跳舞，似乎化解了两人初见的矛盾。哈利希望在翌日的比武上佩戴珊莎的信物，但被欲擒故纵的她拒绝。
轶事
珊莎与猎狗
-
尽管桑铎·克里冈对于珊莎的情感常常被认为是猎狗的单相思，但数据表明珊莎的绝大部分章节都会出现猎狗的名字，即便是猎狗已经离开她以后。
-
有三个人明确已知阿莲·石东的真实身份：
-
培提尔·贝里席，与珊莎一同在谷地。
-
罗索·布伦，也与珊莎同在月门。
-
奥斯威尔·凯特布莱克，最近一次与珊莎同时出现是在鹰巢城。
-
-
当艾德死后，珊莎在君临看见杰诺斯·史林特时，想起他对父亲的所作所为，心中祈祷一位英雄能把他也按倒在地，斩首示众。巧合的是，五本书以后，琼恩·雪诺实现了她的祈祷。
